O município de Missal, por intermédio da Sala do Empreendedor, em parceria com o Sebrae está promovendo uma das oficinas Trilha do MEI. Trata-se da Oficina sobre Alimentos Seguros, Ideal para quem já empreende ou quer começar no ramo alimentício.

Será no dia 25 de maio, a partir das 19h, no Centro de Convivência dos Idosos Alfredo Augusto Butzke. As inscrições estão abertas na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, antiga Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo. Mais informações pelo fone (45) 99145-5942.

É a oportunidade de aprender na prática sobre regularização, rotulagem nutricional e gestão da qualidade para o negócio. Quem irá ministrar as atividades é Priscila Dall’Agnol, especialista em regularização na ANVISA/MAPA e gestão da qualidade.

A oficina é focada em treinar pequenos empreendedores do setor gastronômico em normas higiênico-sanitárias, gestão de qualidade e boas práticas de manipulação. O programa aborda desde a compra e produção até a venda, com o objetivo de evitar contaminações, aumentar a competitividade e garantir a segurança do consumidor.

Podem participar Proprietários de lanchonetes, padarias, marmitarias, food trucks, doceiros e produtores artesanais.